sales@rokass.ru
- Отдел продаж
- Сервисный центр
– пусто
– пусто

Автоматизация кафе и ресторана: полезные инструменты для контроля и учета

 

Дата публикации:

Дата изменения:

Автоматизация кафе и ресторана: полезные инструменты для контроля и учета

Все об автоматизации кафе: самостоятельный подбор систем для полного контроля и учета, интересные и полезные инструменты, краткий обзор программ.

07 окт 2021

Современные системы автоматизации предприятий общественного питания позволяют сделать бизнес более управляемым, контролируемым и прозрачным. Они повышают уровень качества и скорость обслуживания клиентов, помогают снизить риск возникновения ошибок в бухгалтерском и оперативном учете. Главные требования к системам автоматизации – простой и понятный интерфейс, возможность удаленного доступа и доработки своими силами или с помощью приглашенных специалистов.

Системы автоматизации (рисунок)

Самостоятельный подбор систем

Сегодня система автоматизации работы ресторана, бара или кафе – это не модное нововведение, а необходимое условие конкурентоспособности бизнеса. Специальные программы помогают организовать полный контроль над работой персонала и всех процессов, происходящих на предприятии. Существует два вида систем автоматизации:

  • Классические – стационарные;
  • Современные облачные программы.

Первые потеряли свою популярность, так как для их установки требуются немалые финансовые затраты и многие стандартные функции могут оказаться бесполезными для разных видов деятельности. Стационарные программы используются в основном в старых заведениях, владельцы которых в бизнесе давно. Для новых ресторанов и кафе лучше подойдет облачные системы, которые обладают следующими преимуществами:

Программы автоматизации (фото)
  • мобильность;
  • не требуют больших затрат на установку,
  • простые в использовании,
  • устанавливаются за несколько минут.

Облачные системы в основном функционируют благодаря подписке и включают в себя различные тарифы. Например, базовые тарифы с набором стандартных функций будут оптимальны для небольших кофеен или кафе, а расширенные – для крупных ресторанов. Это позволяет собственником маленьких заведений значительно экономить бюджет и не тратить средства на ненужный функционал.

Обзор полезных программ

ПО для ресторана (фото)

Одна из наиболее старых программ, которую используют для автоматизации баров и кафе – R-Keeper. Среди достоинств можно отметить наличие разных модулей:

  • Delivery – управление доставкой готовой продукции;
  • TimeKeeper – контроль рабочего времени персонала;
  • StoreHouse – складские операции.

Модули можно легко переключать между собой, при этом некоторые сотрудники испытывают трудности с интерфейсом. Сейчас этой программой пользуется более 37 тысяч заведений.

Другой удобной и обширной системой является Iiko. Она позволяет управлять кухней, складом, финансами и другими объектами внутри одного софта, а также дает возможность самостоятельно конструировать программу лояльности. Также допускается внедрение дополнительных модулей, учитывая особенности бизнеса. Программа подойдет как крупным кафе, так и небольшим заведениям общественного питания. Среди достоинств: возможность удаленного управления, создание отчетности от доставки, широкий ассортимент подпрограмм. Недостатки: тяжелая в освоении, плохая информационная поддержка, сложности с администрированием модулей.

Tillypad – позволяет автоматизировать одновременно несколько точек, организуем комплексное наблюдение за персоналом, издержками и всеми бизнес-процессами. Подходит для сетевых ресторанов и кофеен, а также организаций с услугами доставки. Преимущества: гибкость, большой набор функций, удобство использования, простота смены плана зала. Недостатки: высокая стоимость.

Quick Resto – универсальная система с возможностью удаленного просмотра отчетности и контроля деятельности сотрудников. Устанавливается на любые устройства с iOS или Android, не поддерживает Windows. К достоинствам можно отнести возможность управления с любого устройства, невысокую стоимость и удобство контроля статистики. Сложность самостоятельной настройки – единственный недостаток программы.

Poster – подходит для работы с аналитической информацией, денежными средствами, онлайн-кассой, складом. Возможна работа с сетями и франшизами предприятий общепита. Простая в обращении и понятная программа, позволяющая автоматизировать доставку и создать свой сайт для приема онлайн-заказов.

Трактиръ – это популярная многофункциональная программа с множеством разнообразных продуктов. Позволяет полностью автоматизировать обслуживание, управлять основной деятельностью, вести бухгалтерский учет и руководить бизнесом. Интегрируется с 1С и позволяет отслеживать хищения. Главный недостаток – телефонный режим работы поддержки.

Cafe Manager – облачный сервис с индивидуальной настройкой под потребности заведения. Возможность добавления товаров в статистику, планирования развития общепита, управления с любого устройства. Универсально подходит для всех видов предприятий.

Какую систему выбрать?

Управление рестораном (фото)

Сегодня на рынке работает множество поставщиков ПО, предлагающих различные по стоимости и функционалу решения. Существует как недорогой и удобный софт, так и дорогостоящий, но с ограниченными возможностями. Какой продукт выбрать – индивидуальное решение владельца заведения. Однако, если требуются рекомендации и профессиональное содействие в подборе, вы всегда можете обратиться к специалистам ТД «РОКАС». Мы отлично разбираемся в программном обеспечении и торговом оборудовании и обслуживаем клиентов со всех городов: Ростов-на-Дону, Краснодар, Астрахань, Волгоград, Майкоп, Элиста, Каменск Шахтинский, Новочеркасск, Таганрог, Шахты.

 
 

Мы гарантируем быстрое
и качественное обслуживание
Гарантия качества 100% на всю
продукцию нашей компании
У нас работают только
дипломированные специалисты!
Наши контакты

г. Ростов-на-Дону
пер. Машиностроительный, 7/110

+7 (863) 308-24-58

+7 988 990-45-54   

+7 989 729-11-33   

Заказать звонок

Популярные вопросы
 
Закрыть
Напишите нам
 
Имя Отчество:
 
E-mail:
*
 
Номер телефона:
*
 
Сообщение:
 
Изменить число
*
Введите текст с картинки:
 
*
- поля, обязательные для заполнения!
 

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c политикой конфиденциальности

 
 
Заказ обратного звонка
Имя Отчество:
 
Номер телефона:
с кодом города
 
 

Нажимая кнопку «Отправить заявку», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c политикой конфиденциальности

 
 
Нашли дешевле?
Мы гарантируем снижение цены при следующих условиях:
  • товар конкурента имеется в наличии
  • товар доступен для заказа
  • товар идентичен нашему
  • стоимость доставки товара и её сроки схожи
 
Имя Отчество:
 
Номер телефона:
с кодом города
 
Ссылка на товар
другого магазина:
 
Наш товар:
 
Комментарий:
 

Нажимая кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c политикой конфиденциальности